| | DOMAINES ELIE SUMEIRE RESERVE DE LA FAMILLE
Rouge, millésimes selon disponibilité. |  |
| Trets |
| Le Terroir |
Vin issu de nos domaines situés sur le terroir de la montagne Sainte Victoire.
Age moyen du vignoble 30 ans. |
| Les Cépages |
Syrah
Mourvèdre
Grenache
Les pourcentages de cépages varient selon les millésimes. |
| La Vinification | |
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable.
Vieillissement d’un an en foudres de chêne. |
| La Dégustation | |
| Examen visuel | Robe pourpre aux reflets sombres. |
| Examen olfactif | Nez puissant développant des notes de kirsh et de chocolat noir. |
| Examen gustatif | Vin onctueux avec beaucoup de profondeur et de longueur.
Tanins chaleureux. |
| L'Alliance mets et vins |
| Ce vin est parfait avec des daubes provençales et toutes sortes de viandes grillées au barbecue. |
|  Demande d'information |
